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不知何时，悄悄地
海底捞火锅就开始在信阳试营业了
吸引了各路吃货前来打卡！
可能是因为还没有正式营业
门口并没有出现想象中的“排队大军”
服务员很热情地迎了上来
给没有戴口罩的小伙伴一人一个口罩
然后酒精净手和量体温
因为提前电话预约了座位
很顺利就进入了店内
米色和浅绿色的主色调
干净整洁，凉爽舒适
自助小料台排列整齐
干净有序
按照“国际惯例”
免费水果小菜立刻安排！
海底捞的小哥哥还给送上了零食登录/注册后可查看大图
柠檬水、酸梅汤、豆浆三款饮品任选
小哥哥还给了每位女士一支吸管
超体贴
百变汤底，最全蘸料
可以尽情发挥想象力
我们美食小分队点了
“勤俭持家必备锅底”
牛油辣锅+番茄+菌汤+清水
ipad点菜
四宫格锅底
几十种小料任意搭配
虽然是试营业
但是店里的服务和上菜
还是非常有序的
开吃前，先喝汤
葱花、香菜、牛肉粒
服务员小哥哥按不同的喜好
帮每个人搭配好
所有菜品都是可以点半份的
可以多尝试一些种类
大部分菜品属于比较常见的
半份的量比较适合2-3人吃
如果人多的话，还是建议点整份
肥牛卷
肉质紧实劲道
涮一涮，蘸一蘸
裹上酱料一口满足！
脆毛肚
毛肚很大一片，很新鲜
涮上15秒，口感厚实
但是爽脆感差了点点
招牌虾滑
虾滑煮熟之后，肉质弹脆
蘸上专用的虾滑料汁
非常鲜美
儿童套餐
儿童套餐内容非常丰富
鱼肉蟹蛋菜面全都有
营养搭配很不错
20元的价格也很实惠
涮完菜让小哥哥来一个“甩面舞”
看着面条在眼前飞舞
最后落进锅里
真是“刺激”又美味！
就算没有吃过海底捞
相信所有人对海底捞的服务
也是早有耳闻
传闻中的美甲、擦鞋、代打游戏……
目前，统统没有登录/注册后可查看大图
但还是有很多细节比较打动人的
比如
偶然在桌角发现的无线充电区域登录/注册后可查看大图
卫生间洗漱台上的贴心配置登录/注册后可查看大图
没有吃完的菜
小哥哥帮我们打包
还送了一袋火锅底料
一点没浪费全带走了
超爱吃海底捞的小零食
临走又要了两袋带走，嘻嘻登录/注册后可查看大图
海底捞信阳店在新玛特5楼，目前是试营业，还没有正式开业。
海底捞信阳店一共80桌，目前只开放了60桌。用餐前可以打电话0376-6667666预约桌位。
本次测评共6人，消费658元，人均消费约109元。
咨询店员了解，目前为止还没有确定的开业时间，要等总部对各方面验收合格之后，才可以正式开业。
目前的营业时间是早9:00-次日凌晨7:00。
香辣蟹、鹅块火锅、虾滑火锅
油焖小龙虾、串串香、椒麻鸡……
各种美食零食土特产
网红热干面、新鲜应季水果
还有洗衣、补胎……
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