7月6日,经过近8个月的筹备,备受餐饮行业关注的《密食之旅》手册正式对外发布,该手册囊括了新密最优质的美食及旅游资源,是一本集全面、权威、实用为一体的美食旅游指南,到了新密“去哪儿吃”、“去哪儿玩”?帮你一“册”搞定。
据悉,该手册是在中共新密市委、新密市人民政府、新密市商务局、新密市文化旅游广电体育局、新密市市场监督管理局指导下,由新密市餐饮与住宿行业协会联合大河报社共同打造的。
《密食之旅》的主题为“吃在新密,游在溱洧”。其中,去年12月公布的新密十大名菜、十大名吃、十大名小吃均被收录。除了美食资源,伏羲大峡谷、银基国际旅游度假区、红石林等新密知名旅游景区也列入册中。
据了解,《密食之旅》手册发布,旨在给大家提供一份内容权威且丰富的新密美食指南,提升新密美食知名度,促进行业规范发展。同时手册也录入了部分新密优质旅游资源,以期传递新密整体形象,助力新密全域旅游发展。
据新密市餐饮与住宿行业协会会长张书安介绍,2019年11月14日起,新密市餐饮与住宿行业协会就联合大河报对“新密十大名菜、十大名吃、十大名小吃”进行征集。2019年12月9日至15日,活动进行了网络投票。经过专家评审,结果于2019年12月26日对外公示。
推动全域旅游建设,促进“郑州国家中心城市次中心城市”打造
“《密食之旅》手册面世后,将全方位展示新密美食特色,传播新密美食品牌,提升新密美食知名度,并促进新密餐饮业得到进一步规范和提升,形成更好的发展态势和氛围。”张书安表示,这种促进作用不仅限于新密餐饮行业本身,也包括上游农产品和旅游等相关行业。
大河报社副总编辑李红军表示,《密食之旅》手册的发布,必将为实现“游在周边,吃在新密,留在新密”做出应有的贡献,从而推动全域旅游建设。而且,新密区位优势明显,餐饮、旅游产业强势,《密食之旅》也将助力这两大产业的发展,从而促进新密市“郑州国家中心城市次中心城市”的打造。
张书安表示,《密食之旅》手册是新密市餐饮与住宿行业协会的一个阶段性的成果,接下来,协会将继续脚踏实地,多措并举推广新密美食文化,提高新密美食知名度,提升新密的城市形象。