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来自【中国金城传媒】（ID:lingbaofabu）
灵宝，中华文明重要的发祥地之一，在这里，您品尝到的的这些小吃，不仅仅是美味，他们都是厚重的中国文化、黄河文化的符号，他们都是传承千年的非物质文化遗产，我们坚信，这些小吃中，蕴含着巨大的文化能量，做为龙的传人，您必须来，让我们共同传承文化，接赐能量，共享福泽。来吧，灵宝美味的小吃在等你，千年之缘，就在今朝，期待与您相遇在唇齿间…
这里的土地滋养了勤劳朴实的灵宝人民
他们无愧于这方水土的无私馈赠，创造出属于这片土地的丰美食材。
借用一首诗《夸夸灵宝小吃》
为您呈现
灵宝人杰物光华，传统小吃老少夸，
色鲜味正品相优，迎来远近美食家。
小吃文化成名片，市政重视延宝典，
吃喝技艺有考究，现将根芽略推衍。
羊肉汤
熬骨煮肉聚珍汤，醇和乳白飘清香，
粉条食材掺羊杂，单碗烩制任品尝。
糊卜
拌面压片做饼坯，烘烤出炉切细丝，
羊肉原汤焖糊卜，鲜香扑鼻享口福。
烧饼
和面成饼七连环，圣火炉里勤捯翻，
出炉金黄油层脆，夹肉泡汤解嘴馋。
脂油烧饼
脂油烧饼比肉香，外焦内嫰酥脆软；
出炉捏开似花瓣，香飘十里馋断肠。
卤肉
选肉汆烫加糖色，秘料腌制入卤锅，
掌握火候把时机，肉鲜味浓沁心窝。
烧饼夹肉
灵宝肉夹馍，吃的人很多，烧饼夹大肉，八元钱一个。
大肉喷喷香，烧饼脆又薄，加点辣子蒜，味道好的多。
越吃越想吃，一顿吃两个，吃的嘴流油，吃的心里乐。
吃的浑身劲 ，回家带几个，香气飘满街，灵宝肉夹馍。
米线
宰杀浸汆黄油鸡，如果熬制老汤汁，
发泡米线配佐料，鸡丝合成香四溢。
凉粉
一生凉粉产寨原，软硬劲道非一般，
挠条凉拌加芥末，热炒不离葱辣蒜。
搅饭
新磨细腻玉谷面，适量水面做搅饭，
蛤蟆蝌蚪加工巧，随吃浇汁烤椒蒜。
来源：灵宝文旅
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